Başlıca Ürünlerimiz
23 Nisan 2005 yılında İçerenköy, Kozyatığı ve Rahmanlar da hizmet vermeye başlayan Francala ® ekmeğin atasından gelen kültürle taş fırında odun ateşinde ekmek yaparak yola çıkmıştır.
1.115 metrekare de 3 mağazada 22 kişi ile üretim, kalite, hizmet bilincine sahip ve bu bilgi ve tecrübeyle yoğrulan Francala® daha sonra Bakery & Pattiseri hizmeti konseptinde fırın cafe olarak devam etmiştir.
Francala ‘’USTA LEZZETLER’’ ve USTANIN ELİNDEN ÇIKAN GURME ekmekler ile Anadolu yakasında önce kalite önce hizmet ve müşteri memnuniyet ilkesi ile fırınımıza gelen komşularımız bizim için öncelikli olmakta olup en üst seviyede misafirlerimize hizmet vermiştir.
2018 yılında Anadolu Yakasın da Yerel Market mağazalarında 7 şube ile mağaza içi işletmecilikle şubeleşmeye hizmetine devam etmiş olup şu anda 4 fırın 22 mağaza 67 çalışanı 700 metre kare üretim tesisi ile önce hizmet ve kalite anlayışıyla yoluna devam etmektedir.
2019 yılında ikinci yarısında cadde mağazacılığı ile Francala® Dünya mutfağı ile hizmetine devam edecektir
2019 yılının ortalarında Francala Unlu Mamuller olarak 2019 Yılında EDT (Ev Dışı Tüketiminde) üretmiş olduğu ürünlerle hizmet vermeye başlayacaktır.
İMALATHANEMİZ
1000 metre kare alanda yeni yerimizde üretimimize devam etmekteyiz.
1 gıda mühendisi ve 5 bölüm şefleri ile toplamda 25 kişilik bir ekibimizle en titiz şekilde üretimimize devam ediyoruz.
Hakkımızda
Başlıca Hizmetlerimiz
Unlu Mamüller ve Cafe işletmeciliğinde Ulusal ve Yerel zincir mağazalarda işletmecilik, Otel Patisserie işletmeciliği Hastane Unlu mamüller işletmeciliği ve Cadde mağazacılığında Bakery & Patisserie hizmetlerimiz ile devam etmekteyiz.
Gurme Ekmek ve Eksi Mayalı Ekmekler, Özel Clup Tost Ekmekleri, Gurme Jumbo ve çeşitli ebatlarda Hamburger ekmekleri (siyah ve renkli ) özel el yapımı sandviç ekmekleri, panini ciabata, Tırnak pide, kanape ekmekleri ile İstanbul Anadolu yakasında hizmete veriyoruz.
Üretimini yapmakta oluğumuz Tüm şerbetli tatlı grubunda( Baklava, Şekerpare, Bal badem, Şam tatlısı Tulumba), Yaş pasta, Ekler, Tartolet, Trelice, Su böreği, Adana Böreği, Boşnak Böreği, Boşnak Mantısı, Köy Böreği, Karaköy kol böreği, rulo börekler ile başta EDT (Ev Dışı Kanalında ) Tüm Türkiye ye Donuk Ürünler olarak unlu mamüllerde hizmet vermekteyiz.
İstanbul Avrupa ve Anadolu Yakasında bayiliğini yapmış olduğumuz Donuk unlu Mamüller ürünleri ilgili servis hizmetimiz bulunmaktadır.
Francala olarak tüm bu yaptıklarımıza önce insan emeği diyerek çalışanlarımıza ve müşterilerimize en iyi hizmeti sunmak ve bu bağlamda başarılı olmak hedefimizdir.
Saygılarımızla
